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春の三県プレミアムコース

春の三県プレミアムコース

プレミアムコースの延長を行います。
山形県にいながら、宮城牛と新潟牛が楽しめる
他ではなかなか出会えない特別なコースです。

自粛明けはこのコースから
スタートしてはいかがでしょうか。

むつみ荘では、お料理に合せて
三県のお酒も取り揃えております。
三県の牛肉料理と三県の日本酒で隣県の春を感じながら、
ごゆっくりとお過ごしくださいませ。

牛ッとまるかじりフェア

むつみ荘三県料理メニュー

食前酒:赤湯ワイン
先付:置賜名物・冷汁
酒肴:新潟~新潟牛の麹漬け/山形~山形牛筋と玉蒟蒻の旨煮/宮城~牛舌パテに油麩を添えて
お造り:旬のお造り三点盛り
焼き物:鰈西京漬け
メイン料理:にいがた和牛・仙台黒毛和牛・山形牛の食べ比べ ~各県の美味しいブランド塩で召し上がり下さい

蒸し物:むきそば茶碗蒸し
口替わり:山形県産の旬野菜盛り合わせ
洋皿:新潟牛の低温ロースト~雪ノ下人参ソース

お食事:ホッキ飯
汁物:味噌汁
香の物:山形のお漬物
デザート:むつみ荘オリジナルデザート

2020.05.26